info

Mikov Ruby Univerzální Kuchyňský Nůž

Nůž 403-ND-13/RUBY UNIVERZALNÍ je výborným společníkem do každé domácnosti a restauračního provozu.
Umožňuje pohodlné porcování masa, krájení zeleniny a bylinek.
Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z martenzitické korozivzdorné oceli DIN 1.4116 (dovoz SRN) o tvrdosti 55 HRc a zasazena do dřevěného držadla.
Rukojeť je dokonale ergonomická, navržená a přizpůsobená tak, aby se s nožem pohodlně pracovalo.
Díky pečlivému zpracování je dřevo použité na rukojeť nože precizně slícováno s přiléhající masivní konstrukcí samotného nože.
Tato takto vzniklá jednolitá konstrukce nedává žádný prostor nečistotám a choroboplodným bakteriím.
Čepel je pak ve své patě opatřena kováním za účelem ochránit prsty při krájení.
Používání kuchyňských nožů RUBY je při dodržení základních pravidel manipulace s ostrými předměty a hygieny komfortní a bezpečné.
Hmotnost včetně obalu: 277 g
Materiál střenky: dřevo
Pouzdro: dárková kazeta s magnetickou klopou
Délka nože: 245 mm
Délka čepele: 127 mm
Výška čepele: 25 mm
Tloušťka čepele: 2 mm
Materiál čepele: DIN 1.4116 - 55 HRc