Kanetsune Usubagata 160 mm

Varianta japonského kuchyňského nože Kanetsune Usubagata s nepřilnavou povrchovou úpravou.

• Ocel: Sendvičová s jádrem z nerezové ocele VG-10 a povrchu z leštěné damaškové ocele
• Ostří je broušeno pod velice ostrým úhlem, což zajišťuje perfektní řezivost nože.
• Délka čepele: 160mm
• Délka nože: 288mm
• Střenky z lakovaného ebenového dřeva a nerezové ocele.
• Nepřilnavá povrchová úprava čepele brání potravinám ulpívat na čepeli nože